cómo plantar arroz con éxito: conocimientos sobre la siembra y la molienda del arroz

Fecha:2019/03/21
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El arroz es un alimento básico esencial para la mayoría de la población del mundo todos los días.. tiene una superficie muy amplia en el mundo. Además de comestible, El arroz también se puede utilizar como materia prima para la elaboración del vino. ,y como materias primas industriales en la elaboración de azúcar., las cáscaras de arroz y los tallos de arroz pueden alimentar a las aves de corral. El arroz de alta calidad tiene una gran demanda en el mercado.. En algunas áreas de muchos países, casi todos los hogares que siembran arroz con cáscara. En general, tomará alrededor de 4 ~ 5 meses desde la siembra hasta la temporada de crecimiento de la cosecha, cómo plantar arroz de alta calidad y alto rendimiento durante el período de crecimiento?

1.Elija la mejor variedad que se adapte a su condición de cultivo

La variedad más adecuada es la que mejor satisface las necesidades de los agricultores y los consumidores.. Puede que no siempre dé el mayor rendimiento y se verá influenciado por el tipo de suelo, y elevación del campo, el clima y alguna otra razón.

Al seleccionar una variedad, compruebe lo siguiente:

Duración del cultivo • Variedades de larga duración (160 días y más) adecuado para áreas de regadío o áreas propensas a inundaciones • Variedades de duración media (120–140 días) adecuado tanto para zonas de secano como de regadío • Variedades de corta duración (menos que 120 dias) adecuado para áreas propensas a la sequía o para cultivos dobles.

Altura del cultivo • Variedades altas (1.4 my más alto) son adecuados para campos propensos a inundaciones y desnivelados, el alojamiento puede ser un problema. • Variedades de altura media (1–1,2 m) son adecuados para la mayoría de las áreas y no son tan susceptibles al encamado cuando se usa fertilizante. • Las variedades cortas son las más adecuadas para campos nivelados, especialmente en áreas irrigadas..

Responden a los fertilizantes y normalmente son menos de 1 m de altura. Las variedades deben seleccionarse en función de un buen potencial de rendimiento., resistencia a las enfermedades, buenas cualidades para comer, alto rendimiento de molienda, y son aptas para el mercado.La calidad y el sabor del arroz blanco son importantes en el mercado. a menudo pagado por variedades aromáticas, pero los rendimientos son normalmente menores. El arroz cocido es suave y el sabor dulce es más popular en el mercado..

2.Utilice semilla de la mejor calidad

Buena semilla es:

  • Limpio sin piedras, suelo, o semilla de maleza;
  • Granos puros que contienen de una variedad
  • Saludable teniendo granos grandes y completos del mismo color sin grietas ni manchas.

La semilla de alta calidad se puede comprar como semilla certificada o ser producida por el agricultor.. La semilla de alta calidad reduce la tasa de siembra requerida y produce fuertes, plántulas sanas, resultando en una cosecha más uniforme con mayores rendimientos. Después de la cosecha del año pasado ,el agricultor debe preparar semillas de arroz .

cómo elegir semillas de arroz de buena calidad ?

  1. Seleccione un campo nivelado con fondos bien mantenidos y fácil acceso. 2. Usar limpio, puro, y semilla sana. 3. Haga una prueba de flotación en la semilla antes de plantar y retire las semillas que floten. 4. Use buenas prácticas de manejo plantando a tiempo, aplicando fertilizante, escardando antes 21 días después del establecimiento, y no dejar que las malas hierbas se conviertan en semillas. 5. Rogue los campos eliminando todas las plantas de arroz que se ven claramente diferentes durante el período vegetativo, floración, y etapas de llenado de grano. 6. Coseche en plena madurez cuando el 80-85% de los granos sean de color pajizo o con un 21-22% de humedad.. 7. Trillar y secar rápidamente después de la cosecha.. 8. Almacene las semillas de manera segura y etiquete los recipientes o bolsas con el nombre de la variedad y la fecha de cosecha..

3.Limpiar los campos y bien preparado antes de plantar

El agricultor debe arar inmediatamente después de la cosecha anterior, especialmente si el suelo aún está húmedo..

Primer arado o arado primario. Utilice un arado de disco o vertedera para matar las malas hierbas e incorporar los residuos de la cosecha., preferiblemente de 6 a 8 semanas antes de plantar con una profundidad máxima de 10 cm.

Segundo arado. Arar el campo con el disco o la rastra de púas al menos dos veces para hacer terrones de tamaño pequeño. El segundo arado debe realizarse de 2 a 3 semanas antes de la siembra y el último desgarrado. 1 semana antes de plantar con una profundidad máxima de 5-7,5 cm. Bunds de reparación, destruir madrigueras de ratas, reparar los agujeros y grietas, y recompactar los bunds. Los fondos deben ser al menos 0.5 m de alto y 1 m de ancho Un campo bien preparado y nivelado da un uniforme, cultivo sano que puede competir con las malas hierbas, usa menos agua, y dar mayores rendimientos a menor costo. Un campo bien preparado tiene: Muchos terrones de tierra pequeños para proporcionar un buen contacto entre la semilla y el suelo; el tamaño del terrón y el tamaño de la semilla son similares; Sin malas hierbas; Arado más duro en 10 cm para detener la penetración de agua;Superficie nivelada y lisa después de trabajar; y diques bien construidos Nivelar el campo dará una mejor cobertura de agua, mejor establecimiento de cultivos, y mejor control de malezas. El encharcamiento del suelo debe hacerse al menos 1 o 2 días antes de la siembra para permitir que el agua se aclare cuando se siembra directamente..

4.Plantar a tiempo

Plantar el cultivo a tiempo ayudará a producir un crecimiento rápido., Cultivo uniforme que tendrá mayores rendimientos y podrá competir mejor con malezas y plagas.. El mejor momento para plantar depende de la localidad., variedad, disponibilidad de agua, y la mejor época de cosecha. El arroz se puede trasplantar de un vivero o se puede sembrar directamente en el campo.. Los cultivos trasplantados normalmente tomarán menos tiempo en el campo de producción, pero de 10 a 15 días más para la duración total del cultivo.. En ambos casos, se necesita un semillero bien preparado.

En campo Para siembra directa:

  1. Prepare el campo arando al menos dos veces y rastrillando una vez; compare el tamaño de la semilla y el tamaño del terrón.
  2. Nivelar la superficie del suelo.
  3. Aplicar e incorporar fertilizante basal antes del último arado o en 10 días después del establecimiento.

Siembra directa húmeda:

  1. Pre-germinación de semilla. Remojar la semilla para 24 horas y luego drenar durante 24 horas a la sombra antes de esparcir uniformemente sobre la superficie del suelo cubierta de agua.
  2. Sembrar semillas pregerminadas a 100 kg / ha
  3. Permita que el agua de la superficie se drene o se filtre naturalmente en el suelo
  4. Mantenga la superficie del suelo húmeda agregando agua
  5. Agregue agua permanente a los 10-15 días después del establecimiento o 2-3- etapa de la hoja.
  6. Aplique fertilizante basal después de agregar agua permanente.

Siembra directa seca

  1. Esparcir manualmente semillas secas a 100 kg / ha o sembrar con máquina a 80 kg / ha y 20 mm de profundidad
  2. Aplicar fertilizante basal a través de la sembradora.
  3. Cubra la semilla al voleo y el fertilizante con una rastra ligera
  4. Inundación repentina hasta 15 días después de la emergencia o la etapa de 2 hojas, luego agregue agua permanente.

Para cultivos trasplantados

  1. Seleccione un sitio de vivero que sea 1/10 en tamaño del área de plantación prevista.
  2. Prepare el vivero arando al menos dos veces y rastrándolo al menos una vez.
  3. Nivele la superficie del suelo y coloque líneas de drenaje a lo largo del campo.
  4. Pre-germinación y siembra. Remojar la semilla para 24 horas y luego drenar durante 24 horas a la sombra. Difundir la semilla en el vivero de manera uniforme, sobre la superficie del suelo cubierta de agua.
  5. Aplicar semilla: 30–40 kg de semillas / ha de área trasplantada.
  6. Aplique fertilizante químico y orgánico en el campo antes del último arado..
  7. Edad de trasplante: las variedades de corta-media duración necesitan 20-30 días y variedades de larga duración necesitan 20-40 días en vivero después de la siembra.
  8. Transplante en líneas en campos encharcados y cubiertos de agua.
  9. Mantener la cobertura de agua

5.Desmalezar temprano

Las malas hierbas compiten directamente con las plantas de arroz y reducen el rendimiento del arroz.. Cada 1 kg de materia seca de malezas equivale a 1 kg pérdida de grano. Las malezas causan la mayor pérdida de rendimiento dentro de los primeros 20 a 50 días después del establecimiento del cultivo.. Deshierbar después del inicio de la panícula también puede ser importante para evitar que las malas hierbas arrojen semillas en cultivos futuros..

Manejo efectivo de malezas

  • El arado y el rastrillado en barbecho deben realizarse con al menos 10 a 14 días de diferencia o después de la lluvia..
  • Una buena nivelación de la tierra reduce el crecimiento de malezas porque la mayoría de las malezas tienen problemas para germinar bajo el agua.
  • Seleccionar variedades que tengan vigor temprano.
  • Use semillas de arroz limpias que no tengan semillas de malas hierbas.
  • Aplique agua permanente temprano: las malas hierbas no pueden germinar bajo el agua.
  • El primer deshierbe comienza dentro de 2 a 3 semanas después del establecimiento y el segundo en otras 2 a 3 semanas.. Desmalezar antes de la aplicación de fertilizantes.
  • Usar herbicidas. Identifique la maleza correctamente y use el herbicida apropiado como se recomienda en la etiqueta. • Rocíe cuando las malas hierbas sean pequeñas.
  • Aplicar herbicidas de preemergencia después de plantar antes del establecimiento..
  • Aplique herbicidas de postemergencia después de la emergencia teniendo cuidado con el daño a los cultivos.
  • Los herbicidas son venenosos; si no se utilizan correctamente pueden causar problemas de salud y medioambientales. Etiquételos claramente y manténgalos fuera del alcance de los niños. • Utilice siempre ropa protectora al pulverizar.
  • No use impermeables al rociar, ya que esto aumenta la sudoración..

6.Fertilizante oportuno

La mayoría de los suelos proporcionan solo una cantidad limitada de nutrientes al cultivo., por lo tanto, se deben aplicar fertilizantes para aumentar el rendimiento de grano. En algunos casos, también se añaden fertilizantes para mejorar la condición física del suelo. La cantidad y el tipo de fertilizante aplicado se determinan asumiendo que 1 tonelada de grano eliminará 15 kg de nitrógeno (norte), 2–3 kg de fósforo (PAGS), y 15-20 kg de potasio (K). Estas tasas base deben modificarse de acuerdo con el tipo de suelo., la temporada, la condición del cultivo, condiciones climáticas predominantes, y eficiencia de aplicación. Para un uso eficiente de fertilizantes:

  • Usa fertilizante orgánico (estiércol, compost, Paja, recuerda, hojas de plantas) cuando sea posible, especialmente en viveros.
  • Aplicar fertilizante según el tipo de suelo y el rendimiento esperado.. Como guía, una 2 El rendimiento de t / ha en suelo franco arcilloso requerirá 20 kg N y 5 kg P. Los suelos arenosos pueden requerir otros 10-15 kg K. Duplique estas recomendaciones para 3 t / ha rendimiento esperado.
  • Aplicar todo P, K, y 10% N uniformemente e incorporar justo antes de sembrar o trasplantar. Para cultivos al voleo sembrados directamente, está bien aplicar de 10 a 14 días después del establecimiento cuando hay agua en el campo.
  • Aplicar el N restante (urea) en 2 porciones iguales en 30 días y 50 a 60 días (iniciación de la panícula) después de la emergencia. • En cultivos establecidos, aplique fertilizante químico solo en agua estancada y de manera uniforme en todo el campo.
  • No aplique altas dosis de fertilizante para las variedades tradicionales, ya que pueden tener una respuesta limitada y causar encamado..
  • No utilice fertilizantes químicos si necesita más de 5 kg de arroz a pagar 1 kg de fertilizante. • Los fertilizantes inorgánicos deben almacenarse en un lugar seco y fresco que esté fuera del alcance de los niños..

7.Control eficiente de plagas y enfermedades

Los agricultores pierden un promedio estimado de 37% de su cultivo de arroz a plagas y enfermedades cada año. Además de un buen manejo de cultivos, El diagnóstico oportuno y preciso puede reducir significativamente las pérdidas.. El mejor control de plagas y problemas de enfermedades es la prevención.. Para limitar la incidencia de plagas y enfermedades en un cultivo de arroz, se pueden seguir las siguientes recomendaciones:

  1. Practique una buena limpieza del equipo.
  2. Limpiar el campo entre temporadas manejando rastrojos y retoños, y manteniendo & reparación de bunds.
  3. Utilice semillas limpias y variedades resistentes. • Se recomienda semilla certificada. Si no hay semillas certificadas disponibles, use semillas limpias que no tengan semillas descoloridas, semillas de malas hierbas u otras variedades de arroz mezcladas. • Utilice cultivares resistentes y de corta duración para disminuir las poblaciones de plagas de insectos.
  4. Planta al mismo tiempo que tus vecinos (o dentro de un 2 ventana de la semana) para minimizar insectos, enfermedad, pájaro, y presión de ratas en campos individuales.
  5. No aplique fertilizante en exceso. Es importante seguir recomendaciones específicas de fertilizantes porque un alto contenido de nitrógeno puede aumentar la susceptibilidad a ciertas plagas y enfermedades..
  6. Fomentar los enemigos naturales de las plagas. • El uso excesivo de pesticidas es común entre los agricultores y de hecho puede provocar brotes de plagas.. • Los enemigos naturales de las plagas del arroz mueren cuando se aplican pesticidas que pueden provocar un brote de plagas..
  7. No aplique pesticidas dentro 40 días de siembra. • Los cultivos de arroz pueden recuperarse de daños tempranos sin afectar el rendimiento. • Obtener información adecuada sobre enfermedades específicas que requieren un manejo temprano.. Si hay incidencias de plagas o enfermedades en el cultivo, es importante diagnosticar el problema con precisión. Para obtener ayuda con el diagnóstico, buscar el consejo de un profesional.
  8. Al decidir utilizar un producto químico para el control de plagas y enfermedades, es importante: • Utilice un equipo de pulverización en buen estado que haya sido calibrado correctamente.; • Aplicar la dosis recomendada por el fabricante.; y • Siga las precauciones de seguridad para aplicaciones de mezcla y pulverización..

8.Cosecha a tiempo

La recolección de la cosecha a tiempo es muy importante para maximizar los rendimientos y la calidad del grano.. Los cultivos cosechados demasiado pronto tendrán muchos granos sin rellenar e inmaduros.Los granos inmaduros se rompen fácilmente cuando se muelen y no se pueden vender en el mercado. Si los cultivos se cosechan tarde, Se producirán grandes pérdidas por aplastamiento y ataques de aves.. La calidad también disminuirá debido a la meteorización del grano., resultando en roturas y degradación debido a un color de grano indeseable. Los cultivos deben cosecharse cuando:

  • La humedad del grano está entre el 20% y el 22%., que normalmente se trata de 30 días después de la floración;
  • 80–85% de los granos son de color pajizo;
  • Los granos en la parte inferior de la panícula son duros., no suave; y
  • Los granos son firmes pero no se rompen fácilmente cuando se aprietan entre los dientes.

Después de cortar, maximizar la calidad del grano:

  • Asegurarse de que las panículas no toquen el suelo ni caigan en el agua;
  • Minimizar el tiempo que las panículas cortadas permanecen en paquetes grandes en el campo - trillar dentro 24 horas de corte;
  • Secar los granos lo antes posible después de la trilla.;
  • Dar vuelta o remover los granos al menos una vez cada hora cuando se seca al sol para lograr un secado uniforme;
  • Secado al sol sobre lonas o almohadillas de secado limpias;
  • Mantener el grosor de la capa de grano en 3-5 cm.;
  • Cubrir el grano en los días calurosos durante el mediodía para evitar el sobrecalentamiento., y cubrirse inmediatamente si empieza a llover;
  • Limpieza del grano mediante aventado repetido después del secado.; y almacenar el arroz en un lugar fresco, seco, y área limpia - preferiblemente en contenedores sellados para semillas.

En el período de cultivo del arroz ,El agricultor necesita arroz vegetal científico. Es necesario seleccionar variedades con fuerte resistencia a las enfermedades de acuerdo con las condiciones reales de la zona., y asegurar la racionalidad de la cría y el trabajo fuerte de las plántulas de acuerdo con un cierto tiempo de siembra. Al mismo tiempo, las plántulas, La fertilización y el riego deben hacerse bien de acuerdo con el crecimiento real, lo que puede garantizar el aumento del rendimiento y la calidad del arroz..